Taqueria Don Vergas
Food Truck
Mexican
Today: 12:00–19:00
Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland,
Lausanne VD
About
Tacos mexicains authentiques, 100% faits maison — tortillas comprises — préparés avec des produits frais des régions lausannoise et fribourgeoise. Fondée par le chef Boris Spicher (formé à Lausanne et au Mexique) et Laura Patricia, la Taqueria propose une street food d'inspiration gastronomique : cochinita al pastor fondante, quesadillas gratinées, sauces et purée de haricots noirs maison. Certifiée Label Fait Maison.
Upcoming Schedule
| Date | Day | Location | Hours |
|---|---|---|---|
| 07 Sep | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 14 Sep | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 21 Sep | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 28 Sep | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 05 Oct | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 12 Oct | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
| 19 Oct | Mon | Lausanne Pl. de la Riponne, Lausanne, Switzerland | 12:00–19:00 |
Usually Here
Every
Mon
—
Riponne — lundi
(12:00–19:00)